稻米油作为业界公认难炼的油品，工艺复杂成油不易。而在金龙鱼这里，却一举登陆日本，抢先出门北美，还被企业定位为蓝海市场。金龙鱼稻米油不仅是企业战略担当，还担负着世界健康食用油格局的向上升级及突破。
为什么这一次又是稻米油?
2018年初，金龙鱼稻米油以繁华的东京涩谷点亮中国红，宣告正式登陆日本市场。2019年底，金龙鱼稻米油在家门口迎来北美经销商的“订单”，全球两大主流高端食用油消费市场为什么都在选择稻米油?
日本对金龙鱼稻米油的选择可谓有理有据。100年前发明稻米油的日本，让民众享用了一个世纪的谷维素营养价值，稻米油，日本称为米油，很多产品会在包装上明确标注“营养机能型产品”。在这之前，日本的货架上多数是本国所产稻米油品牌。这一状况因金龙鱼稻米油的夺奖而发生改变。
2016年日本东京召开的国际稻米油大会中，金龙鱼稻米油获得了全场唯一“国际稻米油品质大奖”。上市当天，日本全家FamilyMart、罗森(LAWSON)、7-Eleven、丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在内数十家知名零售商和食品商社到场。他们好奇这家来自中国的食用油品牌到底有什么“本事”?
一年后，金龙鱼稻米油用东京、大阪百余家商超共贺上市一周年解读了它的“本事”。这也吸引了地球另一端的北美市场。活动现场，北美经销商说，自己非常钦佩金龙鱼稻米油的“日本故事”，北美广阔的市场空间让他笃定金龙鱼稻米油的“北美故事”会更加精彩!
为什么稻米油的生长需要北美土壤?
其实，从一开始，日本就不是金龙鱼稻米的国际终点，而是全球布局的起点。发展10年的金龙鱼稻米油只有在全球的市场检验中不断科技创新，持续品质提级，才能赢得更好更快发展。“北美，这块土壤，或许能给金龙鱼稻米油提供科技创新的更大的动力。”
可以说，这一切兴于偶然，成于必然。偶然的是“借道”日本敲开金龙鱼稻米油海外市场的大门。金龙鱼稻米油在日本火了，赢得的是世界多地食用油经销商的瞳孔地震。韩国、美国、加拿大等经销商相继找上门，寻求合作，并希望能够成为全国的独家代理。接受全球市场波澜考验的他们，这一选择绝非心血来潮。
对于金龙鱼稻米油，他们思考的是，更多市场的选择意味着产品需要持续创新与不断向上。金龙鱼稻米油负责人张波说，稻米油出海，我们等了十年。十年匠心研发，从稻谷选种，到60道稻米油精炼和品控工艺，再到“双一万”稻米油的诞生。没有十年的厚积，何来今天的薄发?
稻米油需要北美这一“土壤”，在北美“高端消费法则”中，唯有持续的科技创新才能赋予稻米油强劲的生命力。
为什么稻米油必需选择中国?
扎根中国才是金龙鱼稻米油的原点思考。中国是稻谷的发源地，食用稻谷的历史更是长达2000余年。中国有着丰富的稻米油原材料，放大到以稻米为主食的亚太地区，更是不可限量。
中国粮油学会油脂分会会长王瑞元多次表示：中国是稻米生产大国。行业专家称指出，每年我国稻谷生产量高达2亿吨，米糠量将达1800万吨，而米糠含油率高达15%。若能合理利用米糠资源，我国每年可生产230多万吨稻米油，相当于我国1亿多亩土地所产
大豆的含油量，这也将使我国食用油自给率提高5%-10%。"我国具有推广、普及稻米油的天然优势。这是在不与粮争地的情况下，提高我国食用油自给率的有效途径之一，也是解决中国油脂油料对外依存度过高问题的有益尝试。"
陈波说：“稻米油是上天赐给人类宝贵的礼物”。稻米油不与粮争地，有着天然的丰富营养，富含的谷维素更是让稻米油区别于其他任何食用油种类。稻谷加工
大米后，米糠用来萃取高品质稻米油，稻壳用来燃烧发电，燃烧后的稻壳灰又可以制取活性炭和白炭黑。真正实现了让每一粒稻谷“吃干榨净”，充分发挥自身利用价值。科技让稻米油不断打开“人类宝贵礼物”的丰富内涵。
展望未来，金龙鱼出海之旅还将面临更多的机遇与挑战，但无论这条路通往何方，起点都将始于中国。金龙鱼稻米油扎根于中国，秉承着让稻米油的健康、营养造福全球更多消费者的信念旅日赴美，向世界讲述着关于中国食用油科技与品质的故事。将全球研发中心设立在中国的益海嘉里，未来将持续发展水稻循环经济，为“健康中国”梦想添砖加瓦。
