名称 小拱棚栽培马铃薯间套毛芋头
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 薯芋类->马铃薯
适宜品种
鲁引1号、荷兰15、津引薯8号等
栽培技术
1．育苗
（1）整地与施肥：深耕整地 要求深耕20～25厘米，细耙两遍，做到耙细耙透，无明暗坷垃，上虚下实，地平如镜。基肥与种肥 公顷施土杂肥3000～5000千克，复合肥 200～300千克，锌肥1～2千克。其中土杂肥、锌肥全部，复合肥一半作为基肥于耕耙时撒施，复合肥的另一半于播种时作种肥穴施或沟施。
（2）备种与催芽：①备种，马铃薯选用鲁引1号、荷兰15、津引薯8号等脱毒种薯，要求每千克切块30～35块，公顷备种150～175千克，毛芋头选用莱阳8520，要求子芋质量50克左右，公顷备种125～150千克。②催芽，马铃薯于播前20～25天在温室及室内进行催芽，保持室内气温15～20℃，以芽长1～2厘米为宜；毛芋头于播前10～15天在温室内进行催芽，保持室内气温20～25℃，当芽长1厘米，幼根2～3厘米即可。③棚型及建棚，大中小型拱棚均适于马铃薯间套毛芋头栽培。大中棚可在马铃薯播种前建棚，中小型棚可在马铃薯播种后进行。
2．定植
播种期：马铃薯立春后，外界气温3℃以上，土壤解冻，棚内5厘米地温5℃以上播种；毛芋头春分后，马铃薯团棵期前后播种。行株距配置及种植密度：马铃薯70～175厘米×15～20厘米，每667平方米5500～6000株；毛芋头70～75厘米×30～35厘米，每667平方米2500～3000株。播种马铃薯：播前开沟深5～6厘米，沟内灌水，水渗下后摆种，然后隔空抓施种肥，覆土10～12厘米，要求行直、摆种均匀、肥足、墒足、覆土厚度一致。播种毛芋头：马铃薯团棵前后细刨行间，在其行间开沟深5～7厘米，开沟后沟内摆种毛芋头，摆种隔空抓施种肥，然后进行浅覆土，覆土厚度以盖上种芽3～4厘米即可，覆土后及时浇透水。
3．定植后管理
（1）追肥：马铃薯一般不追肥，毛芋头追肥2～3次，第一次在马铃薯收获后结合培土浇水进行，公顷用量碳铵20～30千克，复合肥30～50千克，第二次在发棵期，以磷钾肥为主，可使用复合肥30～40千克/公顷，第三次在球茎生长盛期初期（8月上旬）追施一次复合肥30～40千克/公顷加硫酸钾10～15千克/公顷。浇水 马铃薯在出苗后浇水2～3次，毛芋头做到保证水分供应，保持土壤湿润，如天气干旱，前期（6－7月份）7～10 天浇水一次，盛夏（7－9月份）5～7天浇水一次，入秋以后（9－10月份）10～15天浇水一次。中耕培土 1、马铃薯 提倡一次培土，在团棵期前后，以后根据浇水冲刷及生长情况补培，减少露头青。
（2）毛芋头：培土2～3次，第一次在马铃薯收获后，及时中耕松土，进行一次浅培土，以利浇水。待毛芋头幼苗生长转壮，稳健生长时（初伏前后），进行第二次深培土，首先细刨行间，然后将垄背培成底宽40～50厘米，肩宽30～40厘米，培土深度15～20厘米的高垄。立秋至处暑由于夏季雨水或浇水的冲刷，垄土下榻，可根据情况进行第三次中耕培土，以后可根据雨水或浇水的冲刷及毛芋头生长情况及时补培，将露地面的芋仔及时用土掩埋，达到减少露头青的目的。
（3）棚室温湿度的调控：马铃薯播种出苗前尽量提高棚内温度。不通风浇水。马铃薯出苗后，适时通风，保持白天20～25℃，最高气温不高于28℃。夜间13～15℃。进入4月上旬应昼夜通风，浇水后应及时通风。降低棚内空气湿度。马铃薯收获后，应适当提高温湿度，保持白天28～35℃，最高不超过40℃，夜间20～25℃，进入5月上中旬，当外界最低气温稳定通过20℃时可及时撤膜。
4．收获
（1）马铃薯：收获期的确定必须做到三看，即看市场、看长势、看产量，就是根据毛芋头的生长发育状况，在市场看好，马铃薯具有相当产量，生产效益较好的情况下，适时收获，适宜的收获期为4月25日一5月5日。
（2）毛芋头：收获期一般在霜降前后，以芋头叶发黄凋萎，须根枯死，日平均气温下降至10℃时即应收获，也可根据市场需求及价格变化，适当早收。
芋头的暂存：收刨后的毛芋头如不能及时销售，应整墩堆墩，盖
玉米秸或培土暂存，不可剥离芋头以免造成伤口腐烂。
过冬贮存：可在普通室内芋头堆上盖草贮存，也可在室外挖1.5米深的朝天窖，放一层芋头盖一层沙土，但应在窖内竖玉米秸秆当作通风孔，表面用玉米秸秆覆盖，随气温下降逐渐加厚土层，翌春气温回升，应逐渐退土，保证不受冻，不伤热。
种用芋头贮存：选芋形正常，充分成熟，组织充实的健株作种，贮藏前晒1～2天，装在袋子里放在室内或棚架上，以不受冻为准，也可采取地窖贮存。
病虫害防治
马铃薯主要是晚疫病的防治，毛芋头以红蜘蛛、污斑病、干腐病为主，应采取预防为主。综合防治的方针，综合运用各种农业栽培措施。增强作物的抗性，努力创造利用作物生长而不利于病虫发生流行的条件，限制病虫为害，对重发地块，可选用高效低毒残留农药，控制病虫发生中心。将病虫控制在萌芽状态。
