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弹性柔软、食味清甜!2020沪产优质中晚熟大米品鉴中,松江再夺魁

时间:2020-11-21 00:57
    2020上海地产优质中晚熟大米品鉴评优活动今天下午举行。最终上海松林米业有限公司获得优质中晚熟大米品鉴评优暨品牌推介活动金奖。

  38家企业打擂台

  由上海市农业农村委员会主办的本次评优暨品牌推介活动,旨在更好地推进本市地产优质中晚熟大米品牌影响力,推进产销对接,助力“绿色田园”工程。

  参评的38家企业(合作社)均为具备一定规模的优势企业(合作社),样品共40个。 活动邀请专家评委和市民评委共同打分,参评者通过中晚熟大米产品色、香、味的评比,比较各企业品牌大米的差异。

  根据综合专家和市民评委的分值,评出上海地产优质中晚熟大米品牌金奖1个、银奖2个、铜奖3个,另设最受市民欢迎奖5名。 为进一步推进产销对接,今年地产优质农产品品鉴评优活动现场部分参评企业(合作社)开展现场推介活动,促进产销对接,助力品牌建设。

  松江大米获奖实至名归

  松林大米凭何实力收获金奖?据悉,以种养结合生态农场为运营基础,利用这一现有的优势,发展可持续农业模式。以有机发酵猪粪肥灌溉农田,猪壮粮多,并且松林猪都是无抗养殖,不用担心药物残留通过农作物摄入人体。

  记者查阅发现,这是松江大米连续第二年夺魁,也是上海松林米业有限公司连续两年摘获金奖。不过在去年参评的是优质国庆新大米评优活动。这次中晚熟稻米获奖,也证明了松江品牌货真价实。

  松江大米作为上海土地孕育出的精华,凭借“水净、土净、气净”的地方优势,生产的大米具有饱满清香、大小均匀、晶莹半透明、米饭具有柔软弹性、食味清淡略甜等特点。

  据悉,松江15万亩粮食种植面积中,14万多亩是中晚熟稻,上个月随着占据松江粮食大头的“中晚熟稻”首批启动收割,今年的产量就成为人们关注的问题。

  有关部门表示,目前理论测产数据来看,今年中晚熟稻亩产量与往年保持平衡。加上9月份左右就已丰收的9000多亩早熟稻,作为沪上重要粮仓,今年松江总的粮食供应量将稳定保持在9万吨左右。

  

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