为了让你一年四季都能吃到“新鲜”有机大米，这家农场拼了

　　　　浙江省台州黄岩区曦禾有机农场是远近闻名的“遛娃圣地”，每年秋季吸引不少家长带着自家“神兽”前来闻稻香、喂山羊、坐拖拉机，感受田园气息！农场在上垟乡有一片700亩的有机水稻种植基地。金秋时节，一望无际黄澄澄的稻田临近收割。得益于长潭水库的纯净水质和环保有机方式，这里出产的大米荣获台州市最受消费者喜爱奖和好稻种金奖。农场工作人员梁意说，曦禾的稻米坚持不用农药和化肥，而是通过种植紫云英、油菜等绿肥来改善土壤肥力，“长潭水库地区的土壤富含天然硒元素，硒元素能提高人体免疫力，是公认的抗癌之王。检测发现，每公斤曦禾稻米的硒含量达到了0.05毫克。”

　　在曦禾农场位于北洋镇的基地，有若干个并排放置的巨大集装箱，这是用来冷藏保存稻米的恒温冷库。曦禾稻米收割烘干后，即进入5℃的冷库保存，这是保持米质的最佳方式。等到订单来了，出货前一天，农民才会把稻米送到碾米厂加工，加工好立即真空包装，减少稻米在空气中氧化、酸败的时间，尽最大努力守卫新鲜。“为了让客户始终能吃到新米，我们保证随吃随碾，可以说是很‘拼’了。”梁意说。