播前准备
1. 选地整畦
种植
土豆应选择土壤碳素有机质丰富，含钾量较高的沙壤土质或冲积田栽培。如果土壤瘠薄，一要做好秸秆还田，按每千克干秸秆在益生菌作用下，供产
土豆5～6千克投入；含水分、杂质50%的厩肥，按每千克产土豆2．5千克投入。一般按亩产5000千克投碳素有机肥。50%硫酸钾100千克可供产土豆1万千克，土壤中含钾超过240毫克/千克不再施钾，有机肥中含钾0．8%左右，可酌情考虑进去。有机肥和钾肥均需按当地土壤含量酌情投入，以便降低成本。亩基施绿农生物有机肥80千克，基施赛众牌土壤调理剂25千克，补充微量元素和稀土营养，用其中的硅元素避虫(含量42%)，深耕30厘米，起垄70～80厘米宽。亩随水冲入2千克地力旺复合生物菌液，或对水500倍液地面喷洒，灭杂菌，分解有机碳素肥。
2. 品种选择
适合出口东南亚及港澳地区的品种为荷兰15号；适合晋冀鲁北及内蒙古地区种植的品种为大白花、夏播地等品种。
3. 种薯处理
每千克种薯宜切50块左右，先纵切，后横切，块大小均匀，每块留1～2个芽眼。切好的薯块先用净水洗2次，再用含量20亿/克的地力旺复合生物菌液300倍液拌种块，之后装入塑料编织袋内，放置15～21℃处，让益生菌充分在伤口繁殖，杀杂菌愈合伤口，不必再用化学杀菌剂消毒防病。
在晋冀鲁北及内蒙古地区5月中旬播种，9月中下旬收获；晋冀鲁南地区2月下旬至3月上旬播种，播时地膜覆盖，行距60厘米，株距25厘米，或是行距70厘米，株距20厘米，亩保4000～4500株。
田间管理
出芽后控水蹲秧，秧高15厘米左右时，叶面喷植物诱导剂800倍液，防止病毒病，提高叶片光合强度和抗冻抗热能力，控秧促根。待能浇水时，亩随水冲施地力旺生物菌液2千克；下次施50%硫酸钾10～25千克，总投入30～40千克。生长中后期若植株仍有徒长现象，用植物诱导剂600倍液叶面喷洒1～2次，控蔓促豆，营养向下转移。
病虫害防治
用植物修复素配益生菌或硫酸铜配碳酸氢铵叶面喷洒防治晚疫病等细菌性病害(死种)；用可口可乐饮料100倍液叶面喷洒真菌性病害；用植物诱导剂早期叶面喷洒防治或小薯整种，用益生菌液拌种防治病毒病。地上虫害，如蚜虫、28星瓢虫，用赛众牌土壤调理剂，每5千克原粉，1千克醋、15千克水拌匀，放48小时，对水30千克浸出液，在幼苗期或在生长嫩芽处叶面喷洒，利用其中的硅元素避虫，利用中微量及稀土元素增强作物皮质厚度。地下害虫如蝼蛄、蛴螬、地老虎，用80%敌百虫可湿性粉剂500克加水溶化后拌和炒香的棉籽、菜籽饼或麦麸20千克，作毒饵，于傍晚堆放在田间，置于塑料膜上，进行诱杀。
备注
《有机蔬菜优质高效标准化栽培技术》
