陕北大棚春马铃薯-秋辣椒高效生产模式

　　近年来，随着现代特色农业基地的建设，陕北地区塑料大棚等保护地设施面积迅速扩大。为了示范推广合理的种植模式，进一步提高塑料大棚的产量效益，我们从08年开始连续3年进行塑料大棚多种种植模式试验，结果表明，春马铃薯一秋辣椒种植模式增产增收效果显著。

1. 春马铃薯

(1)品种选择

生产中宜选用商品性好、早熟、较高产的优良品种，如在陕北地区栽培表现较好的费乌瑞它马铃薯。一般每667平方米用种150千克。

(2)整地施肥

头年土壤入冻前进行整地施肥。深翻地25～30厘米，结合翻地每667平方米施优质腐熟农家肥4000～5000千克、马铃薯专用肥50千克、虫菌一次净2千克，随即耙耱保墒。

(3)扣棚

播种前15～20天扣棚烤地提温。

(4)种薯催芽

播前15～20天进行种薯催芽。选择高级别的脱毒种薯，置于15～20℃、具有散射光的室内进行催芽，并每隔7～8天翻动1次，以保证出芽的均匀性。待大部分薯芽萌动后切块，单块重约30～50克，每个种块要保证有l～2个萌动芽，切块后用草木灰混拌均匀。

(5)播种

于3月20日进行播种。播前起垄覆膜，垄距110厘米，垄宽70厘米，垄沟宽40厘米，垄高15厘米，覆80厘米幅宽的地膜。栽种时按打孔、点籽、覆土的顺序入种，每垄种植2行，株距为27厘米，深度为8～10厘米，每667平方米播种密度在4500株左右。

(6)田间管理

①温度管理

播种后加强保温，促进出苗，白天保持25～30℃，夜间不低于10℃。齐苗后适当降低温度，进入块茎膨大期加大通风降温，温度白天控制在20～25℃，夜间10～15℃。

②肥水管理

齐苗后，结合灌水每667平方米追施尿素10千克。进入花期，再结合灌水每667平方米追尿素20千克，以后灌水视栽培地土壤墒情进行，尽量保持土壤湿润。

③中耕培土

齐苗后进行1次中耕除草培土，进入花期进行第2次中耕培土，此时要揭掉地膜，多培土，以促进多结薯和防薯块“露青”。

④病虫防治

定期用甲霜灵锰锌、乙膦铝等杀菌剂喷施，预防早、晚疫病的发生，一般每7～10天防治1次。

(7)及时收获

6月上中旬，待大部分植株开始枯黄、块茎停止膨大时，即可采收上市。

2. 秋辣椒

(1)品种选择

宜选用圣林、将军和万丰1号等高产、抗病、耐贮运的优质辣椒品种。每667平方米用种量为100～150克。

(2)育苗时间

通常于4月10日在小拱棚内育苗，适宜的定植苗龄为60～70天。

(3)培育壮苗

①床土配制

选用无病虫、未种过茄科蔬菜的肥沃园土和腐熟农家肥配制苗床营养土，土肥可按6:4的比例掺混，1立方米土中再加入过磷酸钙1千克、草木灰15～20千克、尿素0.25千克、土壤杀菌剂200克，混合均匀过筛后铺于苗床内，厚度为10厘米。

②种子处理

播前将种子曝晒1～2天，然后放入55℃热水中浸泡15分钟，不断搅拌，待水温降至室温后继续浸泡8～10小时，捞出再用72.2%普力克水剂浸种6～8小时，最后捞出用清水冲洗干净，置于28～30℃条件下催芽，一般经4～5天，种子“露白”后即可播种。

③播种

每667平方米栽培地需育苗床面积为5～6平方米。播前先灌透苗床，然后撒一层潮湿薄药土(1平方米苗床用8克多菌灵与15千克细土混匀制成)，均匀撒种，再覆盖1厘米厚细药土，覆盖地膜，扣小拱棚。

④苗期管理

出苗期注意保温，待80%的幼苗出土时去掉地膜。幼苗达2～3片真叶时间苗、分苗，有4～6片叶时加强通风降温促壮苗。定植前注意炼苗。

(4)定植

①定植

前准备马铃薯收获后抓紧时间整地施肥，每667平方米一般施优质腐熟农家肥5000～6000千克、氮磷钾三元复合肥50千克、磷酸二铵30千克精细整地后，按大行距70厘米、小行距50厘米开沟起垄，垄宽50厘米，垄高15～20厘米。定植前，大棚要选晴好天气进行高温灭菌消毒。

②定植时间和方法

可于6月20日定植。定植时一般选晴天下午或阴天进行。每垄定植2行，穴距30厘米，每穴栽2株，每667平方米定植3000～6000株。定植要选优质壮苗，采用暗水浇灌栽植，定植后沟内灌足定植水。

(5)定植后管理

①肥水管理

定植后3～4天轻浇1次缓苗水，以后适当控水促根。门椒长到3厘米时，结合灌水每667平方米施优质腐熟有机肥1500千克、蔬菜专用肥15千克。门椒采收后结合灌水，每667平方米追施复合肥20千克。以后视植株长势进行合理的肥水管理。

②温度管理

前期加强通风降温，促苗健壮生长。温度保持白天25～28℃，早晚15～18℃。进入9月份以后，要加强早晚保温，防早霜冻和落花落果。

③病虫防治

前期注意搞好对蚜虫、棉铃虫和疫病、脐腐病的预防工作，后期要防治好白粉病和落花、落果、落叶病，应对症用药，及时防治。

(6)适时采收

门椒膨大后及时采收，此后辣椒果实可根据市场行情适时合理采收销售，以求获得最大的产量和效益。采收期通常一直可延续到11月上中旬。

3. 适宜推广区域

根据我们试验，只要无霜期大于135天、光照充足、土层深厚、结构疏松、排灌方便、大棚设施良好、具有一定大棚栽培管理技术的滩水地区都可以推广种植。

4. 注意事项

在种植时，应随时掌握天气情况，注意预防早、晚霜冻和大风等灾害性天气。在品种选择时，注意选择高产早熟品种，以达到两茬都能丰收的目的。“春马铃薯—秋辣椒”栽培模式能显著增产增收，但不是非常合理的茬口，因马铃薯与辣椒为同科作物，应注意病虫防治和采取配方施肥。生产中也可搭配应用“春白菜（甘蓝）—秋辣椒”、“春辣椒—秋西葫芦（甘蓝、萝卜）”、“春香瓜—秋叶菜”等模式。